Złoty Mandaryn mieści się przy ul. Dembińskiego 32/34. Aktualnie częstochowski bar z chińszczyzną nie może jednak zaprosić klientów w swoje progi, proponuje więc dania wydawane na wynos. Z oferty można skorzystać od wtorku do niedzieli.
[post_gallery]
Częstochowskim miłośnikom chińszczyzny adres baru Złoty Mandaryn jest zapewne dobrze znany. Od lat mieści się on przy ul. Dembińskiego 32/34. Co warte podkreślenia: zgrany zespół Mandaryna gotuje już wspólnie od 12 lat!
-Nasi kucharze mają ponad 20 lat doświadczenia w zawodzie. Nauki pobierali od kucharza pochodzącego z Chin, który był szefem kuchni w Pekinie. Serwowane przez nas dania są wynikiem wieloletniej pracy, doświadczenia i sugestii naszych klientów. Staramy się wykorzystywać uwagi i cały czas doskonalić oraz dopasowywać smak naszych potraw do oczekiwań klientów – zaznacza Wioletta Łopaczyk z baru chińskiego Złoty Mandaryn.
Lokal szczyci się zróżnicowaną i bogatą ofertę, w której każdy znajdzie coś dla siebie. Co znajdziemy w menu? Choćby zupy. Wśród propozycji jest np. ostro-kwaśna (wieprzowina, jajko, grzyby) albo z kukurydzą i paluszkami krabowymi (bądź krewetkami). Wśród ryb znajdziemy m.in. mintaja w cieście na chrupiąco albo całego pstrąga w sosie z grzybami. Są owoce morza, dania z kurczakiem, polędwicą, wieprzowiną, kaczką i wołowiną. W menu znajdziemy oczywiście sajgonki zarówno w wersji wegetariańskiej jak i z mięsem. Nie brakuje oczywiście specjalności szefa kuchni. To tzw. talerz chiński (wieprzowina, polędwica, kurczak), mu shi zo (wieprzowina, jajko, grzyby, ogórek), golonka czaszo z porem oraz żeberka z warzywami i czosnkiem. Porcje duże i średnie, więc na pewno nikt nie pozostanie głodny.
Złoty Mandaryn proponuje również coś na słodko – obok tradycyjnego ciastka z wróżbą to np. banan lub ananas smażony z miodem. Szczegółowe menu można znaleźć na stronie www.mandaryn.czest.pl. Kontakt z lokalem pod numerem tel. 34 361 47 12.
-Oprócz kucharzy, którzy całą swoją karierę zawodową poświęcili chińskiej kuchni naszym atutem są oryginalne przyprawy i składniki sprowadzane z Azji. To one nadają niepowtarzalny, orientalny smak i aromat naszym daniom – dodaje Wioletta Łopaczyk.
Gospodarze zapewniają, że wszystkie potrawy przygotowywane są od podstaw po złożeniu przez klienta zamówienia. Dzięki temu można liczyć na świeże, smaczne i zdrowe posiłki.
-Trzymamy się zasady, że świeżość i brak konserwantów to podstawa dlatego dodatkowo codziennie sami przygotowujemy wszystkie nasze surówki, które są dostępne w zestawie do dań. Robimy wszystko aby utrzymać wysoką jakość i niskie ceny. Priorytetem są dla nas zadowoleni goście – podkreśla pani Wioletta.
Niestety, w związku z pandemią koronawirusa Złoty Mandaryn nie może nadal zaprosić gości w swoje progi. To nie znaczy, że miłośnicy chińszczyzny muszą zrezygnować z ulubionego kurczaka Gong Bao czy wieprzowiny Yu-Xiang. Rozwiązaniem są bowiem zamówienia na wynos z odbiorem własnym, które lokal realizuje od wtorku do niedzieli.
-Korzystając z tego, że przed nami Święta Bożego Narodzenia i koniec roku, chcemy podziękować Państwu za kolejny rok spędzony z nami, za zaufanie, za wszystkie zamówienia i wsparcie w tym trudnym czasie. Jesteśmy dumni, że tak chętnie zamawiacie Państwo nasze dania i że możemy być częścią Waszej codzienności. Życzymy Wszystkim spokojnych, normalnych i przede wszystkim zdrowych Świąt. Mamy nadzieję, że w Nowym Roku będziemy powoli wracać do normalności i znowu spotkamy się na miejscu przy stolikach w naszym lokalu. Obecnie zamówienia realizujemy na wynos z odbiorem własnym od wtorku do niedzieli. Serdecznie zapraszamy – życzy częstochowianom Wioletta Łopaczyk.
Aktualne informacje dotyczące baru Złoty Mandaryn można znaleźć również na stronie lokalu na Facebooku – www.facebook.com/MandarynCzestochowa
A. Kostyra