Było profesjonalnie, wesoło i przede wszystkim smacznie. W czwartek 27 stycznia w częstochowskim Hotelu Arche odbyły się warsztaty kulinarne – efekt współpracy firmy Jamar i znanego kucharza Jana Kuronia.
Gdy spotykają się znakomity kucharz i firma, która stawia na żywność bio i zdrowe gotowanie, współpraca musi się udać. I tak właśnie się stało z Janem Kuroniem i firmą Jamar.
Jan Kuroń – syn swojego ojca
Jana Kuronia nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. Syn kucharza Macieja Kuronia i wnuk znanego opozycjonisty Jacka. Po ojcu odziedziczył talent kulinarny. Pierwsze szlify zdobywał w polskich restauracjach, potem szkolił się pod okiem najlepszych szefów kuchni w Hiszpanii, we Włoszech, w Chorwacji i w Wielkiej Brytanii. Ile kursów kulinarnych przeszedł, nikt nie zliczy. Znany jest z tego, że chętnie sięga po produkty regionalne i sezonowe.
Jamar – zdrowa żywność, zdrowe gotowanie
JAMAR jest dynamicznie rozwijającą się spółką, której wyroby znane są w kraju i za granicą. Oferuje szeroki asortyment produktów spożywczych. Wśród najważniejszych można wyróżnić: warzywa konserwowe, koncentraty, octy, przyprawy, dodatki obiadowe, sosy, soki, syropy i przetwory owocowe.
JAMAR współpracuje tylko z profesjonalnymi, polskimi plantatorami, którzy gwarantują firmie surowiec najwyższej jakości. Do zasiewów wykorzystywane są odmiany roślin o najlepszych parametrach. Uprawy są nadzorowane i monitorowane przez specjalistów Jamaru, którzy dbają o to, by surowce do przetwórstwa były najwyższej jakości i spełniały wymagania certyfikatu IFS, miały wysokie walory smakowe i odżywcze. Wyroby Jamaru spełniają oczekiwania najbardziej wymagających konsumentów.
Jamar Bio – pod szyldem Unii Europejskiej
„Odkryj w swojej kuchni naturalną moc najlepszych warzyw i owoców. Produkty Jamar zachwycają naturalnym smakiem i stanowią doskonałą bazę do wielu potraw. Gotowanie z nimi to prawdziwa przyjemność i niekończące się źródło kulinarnych inspiracji” – tak firma Jamar zachęca do wypróbowania jej produktów bio i do zainspirowania innych do zdrowego gotowania.
Promocję produktów nowej linii bio – passaty klasycznej pomidorowej Jamar BIO, musu jabłkowego bez cukru Jamar BIO, ciecierzycy konserwowej Jamar BIO, octu jabłkowego Jamar BIO i jabłka realizuje dzięki wsparciu środków Unii Europejskiej.
Jamar i Jan Kuroń na warsztatach kulinarnych
Trudno się dziwić, że znakomity kucharz Jan Kuroń podjął współpracę z firmą Jamar, która stawia na zdrową żywność.
Kooperacja zaczęła się niedawno. W połowie ubiegłego roku odbyły się pierwsze warsztaty. Potem Jamar i Jan Kuroń spotkali się ponownie, właśnie w Częstochowie. Znakomity kucharz wybrał potrawy z różnych stron świata podkreślając, że produkty Jamaru są uniwersalne i można je z powodzeniem stosować w różnych kuchniach.
Uczestnicy warsztatów przygotowali m.in.: shakshoukę z Bliskiego Wschodu, kurczaka po tajsku z bazylią i papryką z Dalekiego Wschodu, francuskie ciasto – violle au vent z karmelizowanymi jabłkami z kwaśną śmietaną.
Warsztaty kulinarne z Janem Kuroniem, takie jak odbyły się w czwartek 27 stycznia w hotelu Arche, firma Jamar organizuje również dzięki funduszom unijnym.
Zobaczcie koniecznie – Jan Kuroń i firma Jamar, czyli znakomite warsztaty kulinarne!
Produkty firmy Jamar objęte promocją
PASSATY POMIDOROWE JAMAR
Najwyższej jakości przecier powstający z wyselekcjonowanych pomidorów, które dojrzewają na słonecznych plantacjach.
Passata klasyczna Jamar, 700 g
Passata klasyczna Jamar to smak świeżo zerwanych, dojrzałych, słodkich i aromatycznych pomidorów. Gotowy produkt do przyrządzenia przepysznych potraw kuchni polskiej, włoskiej i nie tylko. Passata jest przede wszystkim źródłem likopenu – związku, mającego niezwykłe właściwości utleniające, a tym samym neutralizujące wolne rodniki. Ponadto zawiera witaminy: C, E, K, witaminy z grupy B oraz błonnik, potas, fosfor i magnez.
Passata klasyczna Jamar, 500 g w opakowaniu kartonikowym
Passata klasyczna Jamar to smak świeżo zerwanych, dojrzałych, słodkich i aromatycznych pomidorów. Gotowy produkt do przyrządzenia przepysznych potraw kuchni polskiej, włoskiej i nie tylko. Passata jest przede wszystkim źródłem likopenu – związku, mającego niezwykłe właściwości utleniające, a tym samym neutralizujące wolne rodniki. Ponadto zawiera witaminy: C, E, K, witaminy z grupy B oraz błonnik, potas, fosfor i magnez.
Passata z ziołami Jamar, 700 g
Passata z ziołami Jamar to wspaniałe, dojrzałe i odżywcze pomidory, zmieszane z ziołami, nadającymi produktowi wyjątkowy aromat. Na bazie passaty można z powodzeniem przygotować dania takie jak spaghetti, zapiekanki, pizzę lub sosy. Produkt jest przede wszystkim źródłem likopenu – związku, mającego niezwykłe właściwości utleniające, a tym samym neutralizujące wolne rodniki. Ponadto zawiera witaminy: C, E, K, witaminy z grupy B oraz błonnik, potas, fosfor i magnez.
Passata z czosnkiem Jamar, 700g
Passata z czosnkiem Jamar to niezwykłe połączenie dwóch składników: pomidorów oraz czosnku, które razem dają niepowtarzalny, złożony smak, który nada wyjątkowości każdej z przyrządzanych potraw. Produkt jest przede wszystkim źródłem likopenu – związku, mającego niezwykłe właściwości utleniające, a tym samym neutralizujące wolne rodniki. Ponadto zawiera witaminy: C, E, K, witaminy z grupy B oraz błonnik, potas, fosfor i magnez.
CIECIERZYCE KONSERWOWE JAMAR
Ciecierzyca to naturalne źródło roślinnego białka. Znakomicie komponuje się z sałatkami, jest składnikiem coraz popularniejszego hummusu.
Ciecierzyca konserwowa Jamar, 400 g
Ciecierzyca konserwowa Jamar to wyjątkowa odmiana grochu, spopularyzowana szczególnie na Bliskim Wschodzie. Można ją wykorzystać do przygotowania wielu potraw kuchni wschodniej, takich jak na przykład hummus, ale także do tradycyjnych polskich zup, sałatek oraz dań obiadowych. Ciecierzyca to świetne źródło białka, błonnika oraz witaminy B9, fosforu, cynku i magnezu.
Ciecierzyca w sosie curry Jamar, 400 g
Ciecierzyca w sosie curry Jamar to ziarna pożywnego i smacznego grochu w przepysznym, aromatycznym sosie. Produkt może być używany jako dodatek do dań z jajek, sałatek, a także stosowany jako danie samo w sobie. Świetna propozycja dla osób, które mają ograniczony czas na przygotowanie posiłku.
Ciecierzyca to świetne źródło białka, błonnika oraz witaminy B9, fosforu, cynku i magnezu.
Ciecierzyca w sosie chili Jamar, 400 g
Ciecierzyca w sosie chili Jamar to ziarna ciecierzycy, zatopione w pikantnym sosie chili. Doskonała propozycja dla tych osób, które lubią głęboki smak ostrzejszych potraw.
Produkt może być traktowany jako danie samo w sobie, ale świetnie sprawdzi się także jako baza do sałatek lub potraw na bazie jaj.
Ciecierzyca to świetne źródło białka, błonnika oraz witaminy B9, fosforu, cynku i magnezu.
OCTY JAMAR
Prawdziwy ocet pochodzący z naturalnej fermentacji. Ze smakiem można nim doprawić sałatki i sosy lub użyć do marynowania mięsa czy grzybów.
Ocet jabłkowy, 500 ml
Ocet jabłkowy 6% Jamar został wyprodukowany z wyselekcjonowanych polskich jabłek. Produkt można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów: do wszelkiego rodzaju marynat, ale także jako bazę do sosów czy też dodatek do sałatek.
Ocet spirytusowy, 500 ml
Ocet spirytusowy 10% Jamar to wysokiej jakości produkt, nie zawierający żadnych dodatków. Idealnie nada się do marynowania warzyw, grzybów oraz mięs.
SOK JABŁKOWY NFC JAMAR
Sok jabłkowy NFC Jamar, 1l
Wyciskany na zimno sok z polskich jabłek o orzeźwiającym smaku dojrzałych, soczystych owoców, naturalnie mętny. Idealny do każdego posiłku.
Sok Jabłkowy NFC Jamar to sok bez dodatku koncentratu o orzeźwiającym i niepodrabianym smaku dojrzałych, soczystych owoców jabłka, wyciskany na zimno, naturalnie mętny. Zawiera duże ilości witamin i składników mineralnych, w tym: błonnik pokarmowy, witaminy: C, A, witaminy z grupy B, a także luteinę, wapń, fosfor, potas i magnez. Brandowany znakiem Produkt Polski.
Czytaj także: Huta Wypieków. Rzemieślnicze wypieki bez polepszaczy. Tu liczy się zdrowie i smak!