fbpx
Strona główna Wiadomości Częstochowa Potrawy na Boże Narodzenie. Ile trzeba zapłacić w Częstochowie za dania na...

Potrawy na Boże Narodzenie. Ile trzeba zapłacić w Częstochowie za dania na zamówienie? [CZĘŚĆ PIERWSZA]

Zbliża się Boże Narodzenie. Najwyższy więc czas, żeby pomyśleć nad smakołykami, które trafią na wigilijny i świąteczny stół. Niektórzy przygotują je własnoręcznie, inni chętnie skorzystają z pomocy firm gastronomicznych. Ile trzeba zapłacić za konkretne dania?

Przed nami Święta Bożego Narodzenia, czas spotkań z bliskimi, zadumy, podsumowań. Tegoroczne świętowanie będzie jednak inne niż dotychczas, bo przypada na okres pandemii koronawirusa i związanych z nią ograniczeń. Każdemu jednak zależy na tym, by mimo wszystko święta były udane, w miarę możliwości radosne i oczywiście smaczne. Wiele osób przypisuje bowiem magię tego okresu bożonarodzeniowym smakołykom – a bez zupy grzybowej, makowca, karpia czy pierogów z kapustą nie wyobraża sobie świętowania.

Do Wigilii pozostały dwa tygodnie, najwyższy więc czas by pomyśleć o potrawach, które trafią na nasze stoły. Niektórzy wszystko przygotowują sami, według rodzinnych (często przekazywanych z pokolenia na pokolenie) receptur, pierniki gotowe są więc od dawna, a grzyby czekają ususzone i pachnące. Inni – czasem z braku czasu, czasem umiejętności, posiłkują się daniami na zamówienie. Co ważne, w dobie pandemii to również sposób na to, by wspomóc lokalną gastronomię (restauracje, kawiarnie i jadłodajnie pozostają bowiem zamknięte i mogą wydawać posiłki jedynie na wynos luz z dostawą).

Poniżej prezentujemy więc kilka znalezionych w sieci świątecznych ofert, które przygotowały częstochowskie lokale. To pierwsza odsłona artykułu na ten temat, planujemy bowiem kontynuację. Dzięki nim można porównać ofertę, obliczyć jakie to koszty i spokojnie przygotować się na święta.

Klubokawiarnia Alternatywa 21

Klubokawiarnia Alternatywa 21 (mat. Facebook klubokawiarni)

Z ofertą świąteczną ruszyła Klubokawiarnia Alternatywa 21 (ul. Mielczarskiego 20). Zamówienia przyjmowane są do 16 grudnia. Przygotowano specjalne menu, ale pracownicy lokalu (a tu zaznaczmy, że w tym niezwykłym miejscu znalazły zatrudnienie osoby z niepełnosprawnością intelektualną) podkreślają, że są otwarci za propozycje potraw przygotowanych według pomysłu klienta. Co ważne, zamawiając w tym miejscu, wspiera się budowę Domu Oczami Brata (10 proc. z dochodu ze sprzedaży oferty świątecznej przeznaczone zostanie na ten cel). Co znalazło się w ofercie? Litr barszczu na zakwasie kosztuje 10 zł, a zupy grzybowej – 20 zł. Wśród dań głównych jest np. wegańska ryba po grecku (65 zł za dziesięć porcji) oraz kulebiak z kapustą i grzybami (45 zł). Są też słodkości. Duża blacha makowca z serem na kruchym spodzie kosztuje 60 zł, zaś foremka piernika staropolskiego długodojrzewającego – 25 zł. Szczegóły można znaleźć na stronie www.facebook.com/SpoldzielniaAlternatywa21

Kuchnia Rodzinna “Zakątek Smaku”

Pierniczki polecane przez Kuchnię Rodzinną “Zakątek Smaku” (Facebook Kuchni Rodzinnej “Zakątek Smaku”)

Kuchnia Rodzinna “Zakątek Smaku” (ul. Kilińskiego 16/17, w podwórzu) oferuje zimną płytę/przystawki, dania główne, swoje specjały oraz ciasta. Jaki jest wybór? Za porcję kapusty z grochem (200 g) trzeba zapłacić 5 zł, a za porcję bigosu (300 g) – 10 zł. Śledzie w oleju, po tatarsku lub na słodko kosztują 6 zł za opakowanie (od 100 do 150 g). Wśród zup mamy np. barszcz czerwony (4 zł za 250 ml). Pierogi z kapustą i grzybami pakowane są po sześć sztuk i kosztują 10 zł za porcję. Karp smażony kosztuje 12 zł za 100 g, a pstrąg -25 zł za sztukę. Wśród specjałów Kuchni Rodzinnej znajdziemy m.in. faszerowaną kaczkę (45 zł za kg) oraz karkówkę pieczoną (43 zł za kg). A coś słodkiego? Sernik kosztuje 80 zł, a jabłecznik – 70 zł. Te zamówienia przyjmowane są do 18 grudnia, zaś dodatkowo do 11 grudnia przyjmowane są zamówienia na domowe lukrowane pierniczki, w cenie 2 zł za sztukę. Oferta dostępna na stronie www.facebook.com/zakateksmaku

Setka Bistro

Setka Bistro (Facebook Setka Bistro)

Menu świąteczne ma też Setka Bistro (ul. Nowowiejskiego 2). Tu bigos kosztuje 40 zł za kilogram, a karp w galarecie – 50 zł za kilogram. Porcja (350 ml) zupy grzybowej z łazankami kosztuje 8 zł, za taka sama barszczu czerwonego z uszkami – 7 zł. Z ryb mamy np. dorsza smażonego (15 zł za 150 g) i pstrąga smażonego roladę z indyka ze szpinakiem (15 zł za 260 g). Ale na świąteczny obiad można wybrać też choćby roladę wieprzową, czy devolaya (po 9 zł za sztukę). Sałatka ziemniaczana ze śledziem liczona jest za 20 zł za kilogram, a taka jarzynowa za 16 zł za taką sama wagę. Z ciast oferowana jest np. torcik bezowy (100 zł), sernik tradycyjny (80 zł) czy tarta owocowa (90 zł). Oferta dostępna na stronie www.facebook.com/setkaczestochowa

Obiady Domowe Dobra Porcja

Obiady Domowe Dobra Porcja (Facebook Dobra Porcja)

Do 13 grudnia zamówienia przyjmują też Obiady Domowe Dobra Porcja (ul. św. Rocha 113). Pięciolitrowa porcja zupy grzybowej kosztuje 80 zł, a barszczu czerwonego – 60 zł. Pierogi z kapustą i grzybami, ruskie albo uszka z grzybami pakowane są po dziesięć sztuk, a kosztują odpowiednio: 20, 15 i 10 zł. Kilogram kapusty z grzybami to 15 zł, z grochem – 13 zł, a bigosu – 20 zł. Porcja zimnych nóżek (80 g) kosztuje 2 zł. Z kolei np. kilogram sałatki pieczarkowej to 20 zł. Oferta do sprawdzenia na stronie www.facebook.com/Dobra-Porcja

Restauracja Stajnia Biały Borek

Stajnia Biały Borek (Facebook Stajni Biały Borek)

Na zamówienia świąteczne czeka również restauracja Biały Borek – i to zarówno ta w Częstochowie (Al. NMP 59) jak i w Biskupicach. Menu różnorodne. Foremka pasztetu z żurawiną (1 kg) to koszt 60 zł. Kilogramowy schab pieczony z kością kosztuje 55 zł, tyle samo zapłacimy za karczek marynowany w ziołach. Pierogi możemy kupić na sztuki – po 2 zł – z kapustą i grzybami, mięsne i ruskie. Litr zupy grzybowej i barszczu czerwonego kosztuje 25 zł. Z kolei półmisek karpia w galarecie wyceniono na 30 zł. Jest też coś na słodko, czyli ciasta sprzedawane na blachy – sernik 100 zł, jabłecznik – 80 zł. Alternatywą jest tu strucla makowa za 50 zł. Szczegóły na stronie www.facebook.com/bialyborek

Powyższe materiały pochodzą ze stron poszczególnych lokali gastronomicznych.

A. Kostyra

- Advertisment -

Popularne

2 KOMENTARZE

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here