Wiosna to czas siewu i sadzenia roślin. Warto teraz pomyśleć o założeniu ogródka z ziołami. Jak się okazuje, zioła, które są bardzo zdrowe i podnoszą smak naszych potraw sadzić można nie tylko w przydomowych ogrodach. Nadają się one wyśmienicie do małych upraw w doniczkach na parapetach.
- W każdym mieszkaniu możemy założyć mini ogródek na parapecie — zachęca Małgorzata Huras ze Sklepu Zoologiczno-Ogrodniczego „Oskar” w Częstochowie. – Domowa uprawa roślin w doniczkach jest prosta. Należy systematycznie podlewać ziemię, gdyż suche i ciepłe powietrze w ogrzewanych mieszkaniach powoduje jej szybkie wysychanie. Ziemia powinna być zawsze lekko wilgotna, ale nie mokra, gdyż może to doprowadzić do gnicia korzeni. Na spód doniczki dobrze jest zastosować warstwę drenażową.
Jak przekonuje Małgorzata Huras, zakładając małą uprawę w mieszkaniu warto wybrać zdrowe i przydatne w kuchni zioła. Może to być na przykład melisa. To bardzo pożyteczna roślina. Ma właściwości uspokajające, wypita przed snem przyspiesza zaśnięcie, działa też uspokajająco na żołądek i jelita. Napary z melisy polecane są osobom z zespołem jelita drażliwego. Roślina ta wykazuje działanie uspokajające przy nerwicach wegetatywnych, stanach lękowych, stanach pobudzenia nerwowego, stresie i rozdrażnieniu. - Wspomaga koncentrację, a także przynosi ulgę w migrenowym bólu głowy i poprawia pamięć — wylicza Małgorzata Huras. – Warto pamiętać, że sen trwający krócej niż 7 godzin zwiększa ryzyko osłabienia naszej odporności. Układ immunologiczny zaczyna słabnąć już po 24 godzinach bez snu. – dodaje.
Melisa posiada działanie lecznicze. Ma wyjątkową zawartość cytralu, która działa antywirusowo m.in. w stosunku do wirusa grypy, wirusów opryszczki HSV-1 i HSV-2, wirusa HIV-1, norowirusa MNV czy retrowirusów.
Poza melisą na parapecie warto zasiać rzeżuchę. O roślinie tej powinniśmy pamiętać nie tylko przed Wielkanocą, gdy bywa stosowana do ozdabiania świątecznego stołu. Rzeżucha bowiem to cenne źródło ważnych minerałów i witamin. Zawiera wapń, jod, luteinę, wit. B, K, E, A oraz wit. C. Regularne spożywanie rzeżuchy wzmacnia kości, zęby, zapobiega osteoporozie, a także wspomaga prawidłowe działanie układu krwionośnego. - Jod ma istotny wpływ na funkcjonowanie tarczycy, zapobiega jej nowotworom — zwraca uwagę właścicielka sklepu „Oskar”.- Luteina ma duże znaczenie w profilaktyce chorób oczu, takich jak zwyrodnienie plamki żółtej. Jest pomocna tym, którzy większość swojej pracy spędzają przed komputerem. Sprawia, iż oczy wolniej się męczą i dłużej zachowują prawidłowe widzenie. Ponadto wspomniane witaminy są ważne dla krążenia i kondycji naczyń krwionośnych. Wszystkie mają dodatkowe działanie przeciwnowotworowe i przeciwdziałają stresowi oksydacyjnemu.
W doniczce możemy również zasadzić pietruszkę naciową. Roślina ta zawiera duże ilości witamin: A, C, E, K, B2, B3 (PP), B6, B9 (kwas foliowy). W natce pietruszki znajdują się substancje (głównie chlorofil) o właściwościach przeciwzapalnych i antyseptycznych.
Dobroczynne dla naszego organizmu mogą być również szczypiorek i tymianek. Obie rośliny także idealnie nadają się do „parapetowej” uprawy i obie posiadają silne działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. - W naszym małym ogródku na parapecie okna doskonale sprawdzi się także sałata — opowiada Małgorzata Huras.- Polecam to warzywo bogate w kwas foliowy i błonnik, który zmniejsza wchłanianie tłuszczów i cukrów. Sałata jest źródłem witamin z grupy B, E i C, żelaza, potasu i magnezu. Zawiera silne przeciwutleniacze, które pozwalają chronić organizm przed zwyrodnieniem plamki żółtej. Ponadto, sałata pozwala wzmocnić układ nerwowy, odkwasza, poprawia trawienie i zwiększa odporność.
Gdy mamy do dyspozycji większą przestrzeń, na przykład przydomowy ogród, możemy się pokusić o sadzenie i sianie znacznie większej liczby gatunków roślin.
Teraz w kwietniu wysiewać do gruntu możemy warzywa takie jak: jarmuż, marchew, pietruszkę, groch, sałatę, bób, szpinak i rzodkiewkę. Pod koniec miesiąca siejemy buraczki, cykorię, szczaw oraz brokuły.
Jak radzi Małgorzata Huras, zanim przystąpimy do wysiewu, dobrze jest zrobić plan nasadzeń, wykorzystując metodę współrzędną uprawy warzyw. Metoda polega na wzajemnym oddziaływaniu roślin na siebie, na eliminowaniu szkodników, chorób, stymulowaniu wzrostu. - Pamiętajmy, nie bez znaczenia jest jakie rośliny posadzimy obok siebie — zwraca uwagę przedstawicielka „Oskara”. – Jedne warzywa mogą rosnąć obok siebie i będą pobudzać się do wzrostu, do wydania plonu, a inne będą hamowały swój rozwój.
W ogrodzie pamiętamy także o nawożeniu roślin. Rośliny kwasolubne, np. hortensje i różaneczniki wymagają specjalistycznego nawożenia siarczanem amonu. Dla ściółkowania tych roślin idealna jest kora, lekko zakwasza podłoże.
Bukszpany przeciwnie, źle znoszą ściółkowanie korą, także i nawóz dla nich jest zupełnie inny. Idealnym nawozem przeciwgrzybowym i wzmacniającym dla bukszpanów, który możemy już stosować, jest Topbuxus Health-mix oraz drugi, który będziemy stosowali od połowy kwietnia jest Topbuxus Grow. Jeśli zamierzamy ściółkować bukszpan, wybierzmy dla niego ściółkę „Carpet” marki Topbuxus. Nie zakwasza podłoża, nadaje się także dla róż czy tulipanów.
Wszystkie wymienione wyżej nasiona i nawozy, dostępne są w Sklepie Zoologiczno-Ogrodniczym „Oskar”, mieszczącym się w Częstochowie przy Alei Pokoju 4.