Nowa cukiernia w centrum Częstochowy.
Sklep (i niebawem także kawiarnia) mieści się w II Alei NMP. W „Polskiej Pączkarni” kupić można oczywiście ręcznie robione pączki z najróżniejszym, nie tylko słodkim nadzieniem, ale także ciastka, lizaki. W ofercie znalazły się kanapki i sałatki na wynos.
[post_gallery]
Lokal chlubi się ponad stuletnią tradycją. Jak możemy przeczytać na stronie firmy:
„Przepis na pyszne pączki powstał w 1918 roku. Stworzyła go nasza praprababcia Maria – Konstancja Kowalska. Recepturę przekazała Janinie Perkowskiej, by ta podała go swej córce Zofii Hartlińskiej. Babcia Zosia słynęła z dobrego smaku, a wszystkie jej wypieki były wyśmienite. Przepis był pielęgnowany i przetrwał do dziś.”
Jak zapewniają właściciele cukierni, ich pączki są wytwarzane tradycyjną metodą i smażone, jak każą sprawdzone przepisy na smalcu.
(Tekst i fot. IBS)