Święta i okres noworoczny po gruzińsku w restauracji Tbilisi w Kłomnicach
Bardzo pozytywnie przyjęto otwarcie gruzińskiej restauracji w Kłomnicach. Przez blisko trzy miesiące lokal odwiedziło mnóstwo gości. Obecnie restauracja wprowadza w swojej karcie dań świąteczne nowości. Można je zamówić zarówno na zorganizowaną na miejscu w lokalu wigilię firmową, jak i kupić na wynos do domu na święta.
Wiele gruzińskich potraw nie zawiera mięsa, więc idealnie nadają się na przykład na kolację wigilijną. To na pewno bardzo ciekawa alternatywa dla miłośników przeróżnych kuchni i smaków, aby urozmaicić świąteczny stół.
Roladki z bakłażanem i pastą orzechową, pchali ze szpinaku, buraka, pora i fasoli, megruli z jajkiem i serem, gruzińska sałatka z pomidorami, przyprawami i kolendrą, adżabsandali z bakłażanem, czerwoną i zieloną papryką, to tylko niektóre propozycje, które mogą pojawić się na naszym tradycyjnym bożonarodzeniowym stole.
Należy również pamiętać o jednej z naszych flagowych pozycji, czyli robionych ręcznie przez nas pierogów chinkali, które są z serem, pieczarkami, ale również wieprzowiną, baraniną czy kurczakiem. Chinkali to jedna z kulinarnych wizytówek Gruzji.
– Pierożki z nadzieniem w środku i bulionem są uwielbiane przez Polaków — mówi manager restauracji Tbilisi w Kłomnicach Gabriel Tsurtsumia, który jest rodowitym Gruzinem, a w Polsce przebywa od kilku miesięcy.
Tsurtsumia to również znany gruziński influencer kulinarny, który jest w restauracji odpowiedzialny za komunikację i obsługę klientów — Zachęcamy do tego, żeby zamawiać jedzenie w naszej restauracji na czas świąt — dodał Gabriel Tsurtsumia. – Zapraszamy także do naszego lokalu. Możemy zorganizować interesującą i smaczną imprezę firmową, właśnie w okresie świątecznym czy tuż po Nowym Roku. Cały czas poszerzamy naszą ofertę i staramy się, aby restauracja oddała w jak największym stopniu klimat i smaki Gruzji. W ostatnim czasie w menu znalazło się kilka nowych pozycji, które na pewno warto spróbować – uzupełnił.
W restauracji przygotowano również specjalne zestawy imprezowe do zamówienia w lokalu, jak i na wynos do domu. Pełny opis dań i propozycji serwowanych przez gruzińskich szefów kuchni znajdziemy na profilu Facebookowym restauracji oraz stronie internetowej lokalu.