Pojawia się coraz więcej informacji dotyczących zwykłych produktów, które – odkrywane na nowo – mogą w niezwykły sposób przyczynić się do poprawy naszego zdrowia. Oto kilka sposobów, które warto włączyć do codziennej diety.
Zakwas z buraków
Buraki są genialnym antyoksydantem i mają świetne działanie w profilaktyce nowotworów. Przygotowany z nich zakwas ma jeszcze więcej prozdrowotnych właściwości. Oczyszcza i wzmacnia krew (zwiększa liczbę czerwonych krwinek) i jest rewelacyjny w profilaktyce i leczeniu niedokrwistości. Polecany przy przeziębieniach, ogólnym osłabieniu oraz anemii. Obowiązkowy dla dzieci i dorosłych osłabionych po leczeniu antybiotykami! Ponadto buraki obniżają poziom złego cholesterolu i zwiększają odporność. Poprawiają również koncentrację i przeciwdziałają miażdżycy. Świetnie odkwaszają organizm, spowalniają procesy gnilne w jelitach oraz pomagają w wydalaniu kwasu moczowego z organizmu (wspierają nerki, oczyszczają organizm). Przeciwdziałają też rozwojowi szkodliwych bakterii i wspomagają pracę wątroby oraz nerek.
Woda z cytryną
Woda z cytryną wspomaga pracę układu pokarmowego i samooczyszczanie się organizmu z toksyn, obniża poziom cholesterolu, jest przydatna w nadciśnieniu. Cytryny mają silne działanie antybakteryjne, działają więc przeciw wirusowo i wspomagają układ odpornościowy. Cytryny to także kopalnia składników odżywczych. Znajdziesz w nich witaminę C, B-kompleks, wapń, żelazo, magnez, pektyny, bioflawonoidy, potas, a nawet błonnik. Ponadto, cytryny są uważane za jeden z najbardziej alkalizujących produktów żywnościowych jaki istnieje.
Marchew
Marchew jest pomocna w unieszkodliwianiu wolnych rodników i ochronie komórek przed przedwczesnym starzeniem. Beta karoten ma właściwości blokowania związków rakotwórczych oraz wzmacniania systemu immunologicznego. Marchew to także doskonała odżywka dla ludzkich oczu. Ma właściwości obniżające cholesteroli zapobiega chorobom serca.
Imbir
Imbir jest istnym pogromcą tłuszczu, który oczyszcza organizm i działa odchudzająco. W dodatku herbatka ze świeżym plastrem imbiru podnosi naszą odporność! Podaje się go również przy utracie apetytu, dolegliwościach żołądkowych, biegunce, bólach brzucha, kolce, niestrawności, wzdęciach, bólach pooperacyjnych, chorobie lokomocyjnej, mdłościach ogólnych, a także porannych oraz wywołanych chemioterapią, reumatycznym zapaleniu stawów, artretyzmie, migrenach, infekcjach górnych dróg oddechowych, kaszlu oraz zapaleniu oskrzeli. Często stosuje się go zewnętrznie, jako środek przeciwbólowy oraz do leczenia oparzeń.
Gruszka
Gruszka pomaga zachować smukłą sylwetkę. Najnowsze badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Stanowego w Luizjanie wykazały, że w przypadku osób, które codziennie spożywają gruszkę, ryzyko nadwagi jest o 35 proc. niższe. Gruszka jest również bogatym źródłem witaminy C, ma wysoką zawartość błonnika, jak również stanowi doskonałe źródło potasu, magnezu.
Siemię lniane
Siemię zawiera wiele mikroelementów, cenne kwasy tłuszczowe, łatwo przyswajalne białko oraz fitohormony (zapobiegają nowotworom). Wszystko to sprawia, że siemię lniane znajduje szerokie zastosowanie w medycynie naturalnej, w kuchni i w kosmetyce. Zalewane wrzątkiem na noc dwie łyżki i wypijane rano na czczo, doskonale wpływają na pracę jelit.
Kasza jaglana
Kasza jaglana wykazuje właściwości alkalizujące (odkwaszające) organizm. Jej dobroczynny wpływ na zdrowie warunkuje również odpowiedni stosunek wielonienasyconych kwasów tłuszczowych do nasyconych, który wynosi 2:1. w konsekwencji zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Ma właściwości rozgrzewające, dlatego szczególnie zalecana jest przy przeziębieniach czy chorobach górnych dróg oddechowych. Dodatkowo usuwa nadmiar śluzu z organizmu, dlatego jest korzystna dla osób cierpiących na zapalenie zatok. Ponadto ze względu na właściwości antygrzybiczne uznawana jest za naturalny antybiotyk.
Orzechy nerkowca
Orzechy nerkowca wspomagają pracę układu sercowo-naczyniowego, m.in. dzięki zawartości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które zapobiegają podnoszeniu się poziomu cholesterolui trójglicerydów, a także dbają o kondycje naczyń krwionośnych. Poza tym nerkowce to skarbnica potasu (660 mg/100 g), który obniża ciśnienie tętnicze i sprawia, że serce bije regularnie. Można w nich znaleźć także magnez (292 mg/100 g), który rozszerza tętnice i chroni przed zawałem. Orzechy nerkowca wspierają również funkcjonowanie układu nerwowego, gdyż są źródłem witamin z grupy B, a zwłaszcza niacyny (1,062 mg/100 g), które koją nerwy, dodają energii, a także poprawiają koncentrację oraz pamięć. Garść orzechów nerkowca dziennie pomoże pozbyć się zbędnych kilogramów.
Natka pietruszki
Zawarte w pietruszce witaminy i minerały (wapń, magnez i potas) pozytywnie wpływają na krążenie krwi, a żelazo pomaga zwalczać anemię. Pietruszka pomaga również usuwać toksyny z organizmu. Zawarta w natce pietruszki witamina A dobrze działa na wzrok, szczególnie o zmierzchu. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C zaspokaja jedna łyżka stołowa pietruszki. Jest też dobrym, sprawdzonym sposobem na bóle menstruacyjne. Jej działanie rozkurczające dobrze wpływa na mięśnie miednicy. Wywar z pietruszki polecany jest też na problemy z pęcherzem, prostatą i nerkami.
(red.)